Comentarios del Travel Designer:
Desayuno en el Hotel Cortez.
Incluye:
Café o te y jugo de naranaja.
Platillos a elegir:
Desayuno Baja inn (Chilaquiles, machaca, huevo y frijoles)
Chilaquiles Bugambilias (En salsa de queso crema con chipotle, frijol y papa)
Especial Terraza (Omelette relleno de machacay aguacate en salsa de cilantro con plátano macho frito, papa y frijol).
Visitaremos 3 vinícolas Boutique o Premium en valle de Guadalupe, donde recibiremos la explicación sobre el proceso de elaboración de sus vinos. Primero visitaremos Clos de Tres Cantos, Desde el momento en el que se ingresa al viñedo, se siente parte de un acertijo por descifrar. Son seis las estructuras de piedra, vidrio y madera las que dan esta impresión en Clos de Tres Cantos.Seguiremos hacia la vinícola Decantos, nuestras instalaciones cuentan con 10 depósitos de acero inoxidable, 7 depósitos de hormigón y 2 lagos donde se elabora el vino tradicional de maceración carbónica, un proyecto que nació hace alrededor de 7 años con la firme idea de eliminar por completo los bombeos mecánicos y utilizar únicamente la ley natural de la gravedad desde la recepción de la uva hasta su embotellado final.
Nuestra tercera y última visita será al Viñedo Las Nubes, inicio en 2008 con la compra de las primeras 20 Hectáreas, contando actualmente con un total de 30 Ha. Fue en el año de 2009 que se plantaron las primeras 12 Ha. para producción comercial, es una empresa Vitivinícola, Productora y Distribuidora de vinos de la mejor calidad en la zona de Baja California.
Después lo llevaremos a la Finca Altozano, en donde podrá degustar alimentos de un menú campestre compartido a 4 tiempos:entrada, sopa o ensalada, 2 platos fuertes, o postre y fuerte.
Puedes dar clic en los días para ver el detalle del itinerario.
Día 1
Hospedaje en Valle de Guadalupe o Alrededores
Día 2
Hospedaje en Valle de Guadalupe o Alrededores
Día 3
Hospedaje en Valle de Guadalupe o Alrededores
Día 4
Hotel Palacio Azteca Tijuana con Desayuno Buffet
Día 5
Hotel Palacio Azteca Tijuana con Desayuno Buffet
Día: 1
Día: 2
Día: 3
Día: 4
Día: 5
Día: 6
El viaje a la Ruta del Vino y la Antigua Ruta del Vino en Baja California es la experiencia culinaria y vinícola más exquisita de todo México. Una zona privilegiada por su clima mediterráneo; su tierra fértil y los mares circundantes, permite que los chefs y enólogos más reconocidos logren crear exquisitos platillos y vinos de excelente calidad reconocidos en todo el mundo.
Permítase consentirse mientras es parte de la experiencia más exclusiva y exquisita de México. Día a día, los expertos en vino le mostrarán las distintas técnicas para realizar la perfecta cata de vinos en la que su paladar aprenderá a apreciar los sabores de la Vid.En este tour agregamos, además, una experiencia gourmet única. Conozca los deliciosos platillos locales de ensenada y empápese de la cultura de la cerveza en Baja California.
Todos los servicios ofrecidos en el itinerario son privados, otorgados por guías certificados, avalados por la Secretaría de Turismo de Baja California y personalizados.
Nota: Durante la pandemia no hay recorrido, solo degustaciones.
Por temas de Bioseguridad, de momento las unidades estarán trabajando del 50 al 80% de su capacidad. Así mismo aplicando todos los protocolos como unidad nebulizada, desinfectante, gel antibacterial y termómetro infrarrojo.Así mismo informar a clientes que las visitas pueden varias y el orden de los servicios.
Los mapas son generados automáticamente y una representación orientativa e inexacta del recorrido.
