Viaje a Guanajuato con amigos o familia (5 días con paradas culturales y gastronómicas)
Comentarios del Travel Designer:
Este viaje está diseñado para realizarlo en auto debido a las paradas y traslados que se harán a lo largo de los días. Te recomiendo que vayas con personas que tengan gustos similares para que lo disfrutes al máximo. Ten en cuenta que no está diseñado para niños o personas que no puedan caminar largas distancias.
Es el primer día amaneciendo en Guanajuato, puedes desayunar en el hotel o salir en busca de algún restaurante. Te recomiendo Santo Café ubicado en la Calzada del Tecolote (Campanero 4 Puente, Del Campanero, Zona Centro, 36000 Guanajuato. Tel. 473 122 2320).
Se dice que Miguel Hidalgo caminó hacia la Alhóndiga de Granaditas por esta calle. Empieza pidiendo un café seguido de unos típicos chilaquiles o huevos al gusto. Recuerda llevar efectivo, ya que no aceptan pagos con tarjeta.
Después de un buen desayuno es hora de conocer la majestuosa ciudad de Guanajuato, el recorrido se basa en lo cultural y también es ideal para la fotografía.
La primera parada va a ser el Teatro Cervantes; si desayunaste en Santo Café está a menos de dos cuadras. Junto al teatro podrás encontrar la estatua de Don Quijote. De ahí continúa por la calle Cantarranas hasta el Templo de San Francisco, que cuenta con una fachada de cantera rosa en estilo barroco.
Siguiendo por la misma vía, llegarás a la calle subterránea, ideal para tomar algunas fotos y darte una idea de los túneles que abundan en este increíble lugar.
Visita el Teatro Juárez, puedes entrar de martes a domingo con un costo menor a $50.00 y es famoso por la combinación de estilos arquitectónicos sin que predomine uno; van desde el depurado neoclásico de su fachada hasta la fantástica recreación mozárabe de su sala, sin dejar de lado la influencia francesa en su elegante foyer (vestíbulo).
Junto al Teatro podrás visitar la iglesia de San Diego, con una fachada en barroco estípite, similar al Templo de San Francisco anteriormente visitado. También puedes tomar un pequeño descanso en el Jardín de la Unión y después continuar con la caminata.
No olvides visitar La Basílica Colegiata de Nuestra Señora de Guanajuato y la Plaza de la Paz. Este lugar es uno de los más famosos del centro de Guanajuato, principalmente por ese color amarillo muy llamativo, así como su arquitectura de estilo barroco, su ubicación y visibilidad de diversos puntos de la ciudad.
Te recomiendo comprar un helado junto a la Plaza de la Paz, en La Garrafa Nieves, que cuenta con una variedad de sabores riquísimos.
De ahí camina hacia la Universidad de Guanajuato, conocida como un ícono del centro e ideal para subir las famosas escalinatas en colores blanco y azul; posterior a este bello inmueble puedes visitar El Templo de la Compañía de Jesús Oratorio de San Felipe Neri, es una gran construcción con una fachada en un barroco estípite.
No puede faltar en el recorrido visitar el Callejón del Beso, ya sea para conocerlo, escuchar la leyenda o tomar una foto en este mágico lugar.
Después de esta larga caminata ve a comer a al restaurante Truco 7 (Del Truco 7, Zona Centro, 36000 Guanajuato, Gto. Tel. 473 732 8374), se ubica muy cerca de la Basílica. Pide unos sopes o una carne asada para la comida. Este lugar cuenta con una amplia variedad de platillos típicos mexicanos.
Otra opción es ir al Mercado Gavira, a la Fonda de Doña Petra. Te recomiendo ordenar Pozole verde con pollo, flautas, quesadillas o filete de pescado.
En caso de que quieras salir un poco más para la comida puedes ir al Jardín de los Milagros (Calle Alhóndiga 80, San Javier, 36020 Guanajuato, Gto. Tel. 473 732 9366), que es un restaurante reconocido internacionalmente por la comida mexicana. Para llegar deberás ir en dirección a el Tunel Santa Fe y después tomar la carretera 110 dirección Dolores Hidalgo. La comida es cocina de autor y es un lugar mucho más lujoso; gastas en promedio $400 por persona.
Casa Mercedes (Calle De Arriba #6, San Javier, 36020 Guanajuato, Gto. Tel. 473 733 9059) conocida por su gastronomía mexicana gourmet. Para llegar deberás tomar la carretera 110 dirección a Dolores Hidalgo y girar en dirección San Matias. Es un restaurante de alta cocina artesanal mexicana.
Otro de los lugares más icónicos es el Museo de las Momias de Guanajuato. Cuenta la leyenda que todas las momias del museo murieron de una terrible enfermedad. Una peste azotó la Ciudad de Guanajuato, esta enfermedad paralizaba los organismos de las personas de tal forma que se daban por muertas y eran enterrados. Cuando despertaban en sus ataúdes sentían una desesperación atroz y morían asfixiadas.
Aquí podrás observar aproximadamente 100 cuerpos momificados que fueron desenterrados desde 1985 y que se han mantenido en perfectas condiciones debido al clima del lugar.
Estas momias son creadas por circunstancias naturales, y su estado de momificación se debe a la inexistencia de intercambio de oxígeno y humedad con el exterior. El museo es pequeño, por lo cual la visita es bastante rápida pero valiosa.
Termina tu recorrido de la Ciudad en la Alhóndiga de Granaditas, puedes visitar el museo y contemplar tan emblemático lugar, lleno de historia sobre la Independencia de México.
Para finalizar tu día te recomiendo descansar en el hotel o pasar la tarde en el Jardín de la Unión donde podrás ser parte de las típicas y famosas callejoneadas (es caminar y cantar por los callejones de la ciudad, antiguamente eran serenatas dedicadas a las mujeres), y al terminar disfrutar algún café en este mismo lugar.
Puedes dar clic en los días para ver el detalle del itinerario.
Las siguientes actividades sugeridas y notas no están incluidas en la reserva. El Travel Designer las incluyó para que las puedas realizar opcionalmente por tu cuenta durante tu viaje.
La Ciudad de Guanajuato fue declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO en 1988. Es muy conocida por su inigualable historia, su belleza cultural y su deliciosa gastronomía.
De la misma forma San Miguel de Allende y El Santuario de Jesús el Nazareno en Atotonilco fueron declarados en conjunto como Patrimonio Cultural de la Humanidad.Sin duda son increíbles lugares para conocer y disfrutar de unas inigualables vacaciones que a continuación te presento.
Los mapas son generados automáticamente y una representación orientativa e inexacta del recorrido.
Positos #35 esq. Juan Valle
Cantador 19
Sóstenes Rocha No.46 Zona Centro, C.P., 46