En este día del tour no desaprovecharemos la oportunidad de visitar Clinton St. Baking Company, un acogedor restaurante en New York, famoso por sus exquisitos desayunos.

El Clinton St. Baking Company es una panadería y restaurante de estilo americano con toques del suroeste abierto desde 2001, muy buscado por sus panqueques, sus galletas, sus platos de huevos y su pollo frito. Su lema es “hacemos todo desde cero”, lo que significa que utilizan ingredientes frescos y de calidad para preparar sus delicias.

El desayuno en el Clinton St. Baking Company es una experiencia única e inolvidable. Podrás degustar desde los clásicos huevos revueltos con tocino y tostadas, hasta las deliciosas tortitas con sirope de arce y fruta fresca, sus famosas galletas, sus sabrosos sándwiches de desayuno o sus exquisitos muffins y pasteles. Todo ello acompañado de un café recién hecho, un zumo natural o un batido. 

Mientras disfrutas de tu desayuno, podrás admirar la decoración del restaurante que evoca el ambiente de una casa de campo acogedora y rústica con fotos de paisajes campestres y escuchando música country, blues o rock, según el momento del día.

Al entrar, serás recibido por el irresistible aroma de pan recién horneado y café recién hecho. Mi recomendación es pedir sus famosos panqueques de arándanos, esponjosos y llenos de sabor, acompañados de un generoso chorro de sirope de arce.

Si prefieres algo más cargado, te sugiero probar su clásico desayuno americano, que incluye huevos, bacon crujiente, patatas fritas y una tostada casera. ¡Será el comienzo perfecto para comenzar nuestro día en New York!

Hoy el Tour De Contrastes Por New York nos lleva a Brooklyn, un distrito de la ciudad de New York que se encuentra en el extremo oeste de la isla de Long Island. El distrito más poblado de la ciudad, con cerca de 2,7 millones de habitantes y el segundo más denso, después de Manhattan. 

Brooklyn tiene una gran diversidad cultural y étnica, y es el hogar de muchas comunidades de inmigrantes judíos, latinos, afroamericanos, asiáticos y europeos.

Para comenzar, abordaremos Brooklyn desde el Puente de Williamsburg, uno de los más antiguos de New York que tiene un estilo arquitectónico llamativo, con cables de acero, torres de metal y grafitis, como una especie de abreboca para lo que vendrá más adelante. 

Una vez en Williamsburg, iniciamos con dos de las actividades más modernas y originales que se pueden hacer en Brooklyn: Explorar el Parque Domino y el Barrio de Williamsburg. Observa cómo se ha transformado el espacio urbano con la creatividad y la innovación y disfruta de las mejores vistas del horizonte de Manhattan y del Puente de Brooklyn ¡No te pierdas esta oportunidad!

Si deseas conocer los mejores tours por Estados Unidos y disfrutar conociendo los lugares más turísticos, te invitamos a acceder al siguiente enlace: Mejores Tours por New York.

El Parque Domino se inauguró en 2018 en el lugar de la Domino Sugar Refinery, una antigua refinería de azúcar que funcionó de 1856 a 2004. Desde entonces, la refinería estaba abandonada y los alrededores cerrados al público. 

El parque es un homenaje a la historia y la diversidad de los trabajadores de la refinería, sus familias y su barrio. Tiene una superficie de 2 hectáreas y alberga más de 30 piezas de arte urbano que decoran las fachadas y los espacios públicos.

Recorre el Parque Domino, y complácete con sus detalles y curiosidades que son testimonios de la historia y la cultura del azúcar, su origen y el significado de cada pieza, así como las actividades y los servicios que se ofrecen. 

Desde el parque también puedes disfrutar de unas vistas espectaculares del río East River y del horizonte de Manhattan. Es un lugar ideal para ver el contraste entre la historia industrial de Williamsburg y el desarrollo urbano de New York.

Williamsburg tiene mucho que ofrecer, desde museos y galerías hasta bares y restaurantes. Tomate el tiempo de recorrerlo hasta la próxima parada: El Puente de Brooklyn.

Para continuar con el Tour De Contrastes Por New York nos iremos a una de las actividades más icónicas y famosas que puedes hacer en Brooklyn: caminar por el Puente de Brooklyn una de las obras maestras de la ingeniería del siglo XIX.

El puente tiene dos niveles: el inferior para los coches y el superior para los peatones y las bicicletas, te recomiendo que uses el lado derecho del nivel superior, que es el reservado para los peatones, y que respetes las normas de circulación y seguridad.

El Puente de Brooklyn se construyó entre 1870 y 1883 y en el momento de su inauguración era el puente colgante más grande del mundo (mide 1825 metros de largo, y la luz entre pilares es de 486,3 metros), récord de luz hasta que en 1889 se construye el Forth Bridge, con una luz máxima de 521 m. 

Fue el primero suspendido mediante cables de acero y desde entonces, se ha convertido en uno de los símbolos más reconocibles de New York.

El puente lo diseñó una firma de ingenieros propiedad de John Augustus Roebling, de Trenton (New Jersey), que ya habían construido anteriormente puentes colgantes más pequeños, como el Acueducto de Delaware en Lackawaxen (Pensilvania), el Puente Colgante de Cincinnati (Ohio) y el Puente Colgante de Waco (Texas), que sirvió como prototipo para el proyecto final del Puente de Brooklyn. 

Durante el proceso de construcción, Roebling se fracturó gravemente un pie cuando un ferry chocó contra un muelle; pocas semanas más tarde, murió de tétanos a causa de la amputación de los dedos del pie. Su hijo, Washington Roebling, le sucedió en el cargo, pero sufrió una enfermedad causada por su trabajo en los pozos de cimentación, el síndrome de descompresión o "enfermedad de los buzos".

El Puente de Brooklyn es más que un puente que cruza el East River, es todo un símbolo cultural altamente reconocible; era el sueño de John A. Roebling, el inventor del cable de alambre y un ingeniero constructor de puentes.

Además de ver los aspectos del Puente de Brooklyn, podrás disfrutar de las vistas que ofrece desde diferentes perspectivas. Ver el horizonte de Manhattan con sus rascacielos emblemáticos como el Empire State o el One World Trade Center; la Estatua de la Libertad con su antorcha iluminada; el puerto de New York con sus barcos y ferris; el Puente de Manhattan o el Puente de Williamsburg; y ver el Barrio de Brooklyn con sus edificios y sus calles.

Es un espectáculo que no te puedes perder. Espero que disfrutes de esta experiencia y que te lleves un recuerdo imborrable del Puente de Brooklyn.

Sigamos disfrutando de las mejores vistas del horizonte de Manhattan y del Puente de Brooklyn ahora desde Dumbo.

Dumbo es un acrónimo de Down Under the Manhattan Bridge Overpass, es decir, Debajo del Paso Elevado del Puente de Manhattan. El barrio se encuentra entre los puentes de Brooklyn y de Manhattan, y tiene una superficie de unos 0,34 km². Se formó a finales del siglo XIX como una zona industrial, donde se ubicaban fábricas y almacenes de productos como café, azúcar, cartón o jabón. 

El barrio entró en decadencia a mediados del siglo XX, cuando la industria se trasladó a otros lugares y en la década de 1970, cuando el barrio estaba lleno de almacenes y fábricas abandonadas, algunos artistas se mudaron allí buscando espacios amplios y baratos para vivir y trabajar. 

Sin embargo, temían que el desarrollo inmobiliario y la especulación hicieran subir los precios y los expulsaran de su hogar. Por eso, decidieron darle al barrio un nombre feo y poco atractivo: Down Under the Manhattan Bridge Overpass, o Dumbo. Esperaban que con ese nombre, nadie quisiera invertir o mudarse allí, y así poder preservar su estilo de vida bohemio y creativo.

Sin embargo, su plan no funcionó como esperaban. A pesar del nombre, Dumbo se convirtió en uno de los barrios más populares y caros de Brooklyn, gracias a su ubicación privilegiada, su arquitectura histórica y su ambiente artístico. Hoy en día, Dumbo es un centro de tecnología, cultura y turismo.

En este tour de contrastes por New York el barrio de Dumbo es un lugar que se destaca por su arte, cultura y su historia. Transita por la calle Washington con la vista más famosa e icónica de la zona, donde se ve el Puente de Manhattan enmarcado por los edificios de ladrillo rojo, imagen que ha aparecido en muchas películas y series, como Once Upon a Time in America o Gossip Girl. 

Después de admirar la vista desde la calle Washington, puedes seguir caminando hacia el sur hasta llegar a la calle Water rumbo a nuestra siguiente parada: El Empire Fulton Ferry Park.

En el Tour De Contrastes Por New York puedes viajar al pasado y al futuro al mismo tiempo disfrutar de la naturaleza y el arte en plenitud. Acompáñame ahora a visitar el Empire Fulton Ferry Park, uno de los rincones más especiales y sorprendentes de Brooklyn. 

El Empire Fulton Ferry Park es un parque público que se encuentra entre los puentes de Brooklyn y Manhattan, a orillas del río Este, un lugar lleno de historia, cultura y belleza, donde podrás admirar las vistas del horizonte de Manhattan y del Puente de Brooklyn, dos de los iconos más emblemáticos de New York, pero también podrás descubrir otras joyas que se esconden en este parque, como el Jane's Carousel y el Empire Stores.

El Jane's Carousel es un carrusel histórico que data de 1922, que fue restaurado y trasladado al parque en 2011 y que tiene 48 caballos tallados a mano y una banda sonora original. Podrás subir al carrusel por 2 dólares y sentirte como un niño otra vez, mientras giras al ritmo de la música y contemplas el paisaje urbano. 

El carrusel está ubicado dentro de una estructura de cristal que le da un aspecto moderno y elegante, creando un contraste con el estilo clásico y romántico del carrusel. Es una atracción divertida y encantadora, que te hará sonreír y soñar.

El Empire Stores es un antiguo almacén que ahora alberga comercios como el mercado Time Out o la tienda West Elm. El edificio conserva su aspecto industrial y rústico con sus paredes de ladrillo y sus vigas de madera, pero también tiene un toque contemporáneo, con sus escaparates, sus terrazas y sus oficinas. 

El Empire Stores es un lugar dinámico y creativo, dispuesto al disfrute de la cultura y el ocio, y en él encontrarás tiendas y restaurantes para que recargues baterías y galerías con exposiciones, donde podrás comprar, ver y aprender. 

Para comer existen muchas opciones de comida asiática en el Time Out Market New York, un mercado de comida con varios puestos de sushi, ramen, dim sum y otras especialidades. Un café tailandés, un restaurante indio que sirve platos tradicionales como curry, biryani y naan; comida italiana en Cecconi's DUMBO y por supuesto comida americana en Seamore’s o elegir Bark Barbecue, un lugar para saborear carne asada al estilo dominicano. 

Otra opción es Jacob’s Pickles, un restaurante de comida sureña con platos como pollo frito, macarrones con queso y encurtidos caseros. Si te gustan los postres y el café, puedes probar Jacques Torres Chocolate - Dumbo, y degustar chocolates artesanales, helados, galletas y otras delicias. Otra alternativa es Almondine, una pastelería francesa que ofrece croissants, macarons y tartas.

El Empire Fulton Ferry Park también tiene una zona de césped donde podrás hacer un picnic o tomar el sol, rodeado de árboles y flores, ideal para relajarse y respirar aire fresco, lejos del ruido y el estrés de la ciudad o solo contemplar algunas esculturas que adornan el parque, como la Big Bling de Martin Puryear o la OY/YO de Deborah Kass. 

¿Te apetece conocer más sobre este barrio tan vibrante y creativo? Entonces sigue este tour por Brooklyn y te mostraré lo mejor de Brooklyn Bridge Park y Prospect Park.

Ahora te voy a mostrar una de las actividades más relajantes y hermosas que puedes hacer en Brooklyn: visitar el Brooklyn Bridge Park, un paseo marítimo que bordea el río Este con un paisaje realmente entretenido.

Para llegar al Brooklyn Bridge Park, puedes caminar hacia el sur desde el barrio de Dumbo. Al llegar verás sobre una superficie de 34 hectáreas, más de 20.000 plantas de todo el mundo que apreciar. 

Recorre el Pier 1 y disfruta de uno de los muelles más grandes y más populares del parque, donde podrás ver el Harbor View Lawn, una zona de césped con forma de anfiteatro donde se realizan eventos culturales y musicales. Querrás ver el Granite Prospect, una escalera hecha con bloques de granito reciclados del puente de Manhattan.

Siguiendo hacia el Pier 2 podrás disfrutar de uno de los muelles más deportivos del parque, practicar diferentes actividades como baloncesto, ping pong o patinaje sobre ruedas. Allí se ubica el Pier 2 Uplands, una zona con una fuente interactiva, un área de juegos infantiles y un mirador.

Al continuar por el Pier 3, llegarás a uno de los muelles más nuevos y más verdes del parque para ver el Syrup Tank Garden, cuatro tanques gigantes que se usaban para almacenar el jarabe de azúcar en la refinería, que han sido pintados con colores vivos y convertidos en macetas donde crecen plantas nativas. 

En el Pier 4 se disfruta de uno de los muelles ecológicos del parque, de una playa artificial llamada Beach y de la isla artificial Bird Island, donde se han plantado especies vegetales que atraen a las aves migratorias.

El Pier 5 es uno de los muelles más familiares, ideal para ir al Playground, un área de juegos infantiles con estructuras de madera, cuerdas y toboganes. También encontrarás el Sports Field, un campo de césped sintético donde se pueden practicar deportes como fútbol o lacrosse.

Si eliges el Pier 6 seguro te divertirás en el Slide Mountain, una montaña con toboganes de diferentes tamaños y el Sandbox Village, una zona con varias cajas de arena y juegos de agua. Estas son sólo algunas de las actividades que puedes hacer en el Brooklyn Bridge Park, pero hay muchas más. 

Te invito a que explores este parque a tu ritmo y descubras sus secretos y encantos.

Llegamos a la última parada por Brooklyn dispuestos a admirar la naturaleza, la historia y la cultura en un solo lugar. Tal vez quieras participar en los eventos recreativos, deportivos o musicales que allí se organizan. Entonces continuemos.

El Prospect Park uno de los parques más grandes y bonitos de New York, de hecho es el segundo parque más grande de Brooklyn después del Marine Park. Posee un hermoso lago artificial llamado Prospect Park Lake, creado en 1866 y tiene una superficie de 24 hectáreas, un zoológico, un jardín botánico, un museo, muchos senderos y áreas verdes, ideales para pasar un día relajante y divertido.

Para llegar al Prospect Park desde el Pier 6, tienes varias opciones de transporte público. Te voy a explicar cómo puedes usar cada una de ellas.

La opción más rápida y directa es tomar el ferry desde el pier 6 hasta el pier 1, que está al otro lado del río Este. El ferry es un medio de transporte cómodo y agradable, que te permite ver el paisaje desde el agua. El viaje en ferry te costará $2.75 y te tomará unos 5 minutos. 

Desde el pier 1, puedes caminar unos 10 minutos hasta la estación de metro Clark Street, que está en la línea 2 o 3. Allí puedes tomar el metro en dirección a Flatbush Avenue y bajarte en la estación Grand Army Plaza, que está justo al lado del Prospect Park. 

Otra opción es tomar el bus desde el pier 6 hasta el Prospect Park, tomar la línea B63 desde la parada Atlantic Avenue/Pier 6 hasta la parada Atlantic Avenue/Flatbush Avenue y desde allí cambiar a la línea B41 hasta la parada Flatbush Avenue/Grand Army Plaza y caminar hasta el Prospect Park.

Una vez en el parque, tendrás a disposición 213 hectáreas de superficie para conocer el Long Meadow, el prado más largo de cualquier parque urbano de Estados Unidos, con una longitud de 1,6 km y pasear por el Litchfield Villa, una mansión de estilo italiano que fue construida en 1857 por Edwin Litchfield, un magnate ferroviario.

Si quieres, puedes darte una vuelta por el zoológico de más de 800 animales de 150 especies diferentes, el Brooklyn Botanic Garden y el Brooklyn Museum, que se abrió en 1897 y es uno de los más grandes y más antiguos de Estados Unidos. Todos ubicados alrededor del lago, por lo que puedes practicar actividades acuáticas como remar, pescar o navegar.

Hemos llegado al final de este día por la sorprendente Brooklyn, pero el Tour de Contrastes por New York es una experiencia que no se detiene y te espera de brazos abiertos para perseguir el destino hacia Staten Island.