El itinerario de 4 días por Valencia, inicia con un exquisito desayuno en el súper conocido La Rollerie. Es una increíble cafetería que cuenta con varias exquisiteces, donde los brunch son su especialidad. No obstante, su menú es muy amplio, con precios muy razonables, siendo el lugar perfecto para degustar un desayuno y reponer energías.

La ubicación de La Rollerie es en Carrer del Convent de Santa Clara, 7, 46002. Es una ubicación estratégica para el inicio de este itinerario, y no hay mejor lugar que éste para comenzar con el pie derecho el emocionante tour por Valencia.

Luego de un desayuno típico valenciano, el itinerario de 4 días por Valencia apunta a uno de los sitios más emblemáticos en la ciudad: La Plaza de Toros. Es probable que si llegas a la Estación del Norte y te ubicas frente a la fachada principal de la estación, un poco más a tu izquierda vas a contemplar este sorprendente edificio.

La emblemática Plaza de Toros tuvo su construcción a mediados del siglo XIX, y tiene un interesante estilo neoclásico. El diseño de la Plaza de Toros de Valencia se inspiró en los antiguos anfiteatros romanos, de allí que mantenga cierto parecido a las plazas romanas.

Este importante recinto no deja indiferente a ningún visitante, y nos hace pensar que la afición a los toros en la ciudad levantina viene de lejos. Y es que en realidad, ya en el siglo XI se tiene constancia que en varios espacios de la ciudad se improvisaban corridas taurinas, colocando plazas de toros improvisadas en épocas festivas.

Pero la pasión por los toros en Valencia fue creciendo tanto, que estas plazas improvisadas no fueron suficientes. Tras varios intentos por construir una plaza en condiciones, se construyó lo que hoy conocemos como la Plaza de Toros de Valencia, que curiosamente fue construida sobre las ruinas de otra plaza de toros que fue derribada.

Al reservar el itinerario, te comparto algunos datos históricos muy relevantes sobre la Plaza de Toros de Valencia.

La ruta de 4 días por Valencia nos lleva a la siguiente parada: el Mercado Central. No es un mercado cualquiera, ya que es uno de los más históricos y demandados a nivel turístico en la ciudad levantina. Es un lugar imprescindible que ver en Valencia, y desde luego, no puede faltar en este itinerario.

Los días sábados abre desde las 8:00 h hasta las 15:00 h y no abre los días domingos, por lo que debes tomar en cuenta este detalle para que no lo encuentres cerrado.

El Mercado Central de Valencia se considera el mayor mercado de productos frescos en todo el continente europeo, y al visitarlo disfrutarás del ambiente más tradicional de Valencia. Al pasear por el interior, verás una infinidad de productos locales distribuidos en un espacio de 8000 m². La variedad, aromas y vistosidad de sus productos los hacen aún más apetecibles, por lo que no te extrañes si te entran deseos de comprarlo todo.

Parte del gran atractivo del mercado, es que el propio establecimiento es alucinante. El edificio es imponente, con un estilo modernista antiguo inaugurado para el año 1928. En el interior del recinto apreciarás una enorme cúpula central sencillamente espectacular.

A pocos metros del Mercado Central de Valencia llegarás la majestuosa Lonja de la Seda. Es sin lugar a dudas, una de las mejores cosas que ver en Valencia. El increíble edificio fue declarado como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en el año 1996, siendo una de las grandes obras que aún se mantienen del estilo gótico civil valenciano.

La Lonja de la Seda tuvo su construcción para el año 1483 en la época conocida como el siglo de oro valenciano. Este período fue el de mayor crecimiento y esplendor a nivel económico y cultural de la ciudad levantina.

Precisamente de aquellas épocas es que surgió el apodo "de la Seda", ya que éste era uno de los materiales que más se comercializaba en aquel periodo de auge económico. Tanto así, que Valencia era una de las ciudades que conformaba la histórica y lucrativa Ruta de la Seda.

Al visitar el lugar, te animo a apreciar de cerca el Consulado del Mar, el Salón Principal, el Patio de los Naranjos y el Salón Columnario. Justamente esa sala de columnas, es de lo más llamativo del conjunto con 24 imponentes columnas.

Las Torres de Quart son de los monumentos históricos más apreciados en la capital del Turia. Y es que la antigua muralla de la ciudad levantina tenía 12 puertas de acceso. Precisamente las Torres de Quart son de las pocas puertas que aún se conservan, por lo que además de ser imponentes torres, son toda una edificación histórica y símbolo en Valencia.

Las torres tuvieron su construcción en el período de 1441 a 1460. Tuvieron un rol protagónico en uno de los acontecimientos más importantes en Valencia, durante la Guerra de la independencia.

El acontecimiento histórico que tuvo lugar en el año 1808 puso a prueba a las Torres de Quart, que en su momento sirvieron de gran contención para el ejército de Napoleón. Las tropas no salieron airosas, como se evidencia en los cañonazos que aún se pueden ver en sus muros y que son testigos de dicho acontecimiento. Hoy por hoy, es uno de los sitios más turísticos, y te sugiero que subas a lo alto de las torres para tener una panorámica fascinante de la ciudad de Valencia.